ゴールデンウィーク終了
今年のゴールデンウィーク、お客様がたくさん移動されていたと思います。 そして、滝見屋にもたくさんのお客様に来ていただきました。 本当にありがとうございました。 外でお待ちいただいたお客様、店内でもお待ちいただいたお客様、…
今年のゴールデンウィーク、お客様がたくさん移動されていたと思います。 そして、滝見屋にもたくさんのお客様に来ていただきました。 本当にありがとうございました。 外でお待ちいただいたお客様、店内でもお待ちいただいたお客様、…
行ったのはオラではありません・・・ 僕の打った蕎麦が初上陸!! 遠い所ですが、今は2日あれば届いてしまいます。 北海道の方に、僕の打った布海苔蕎麦を食べてもらえる。 布海苔がとれるのは、北海道や青森県が多いです。 逆輸入…
今日は記念すべき日… カミさんの誕生日です!! 何歳かは書きません。 ただ、カミさんは今日も元気です。 夜に、肉を買ってきて、ホットプレートで焼肉。 久しぶりの焼肉です。 しかも、息子もいると。 おばあちゃんも含めてみん…
今日の黄砂はなかなか凄かったですね。明日の車の汚れが気になります…はい。 さて、滝見屋の蕎麦は、製麺機を使って打っています!! こんなカッターを使って切っていきます。 麺帯が柔らかいと、麺同士がくっついてしまうし、カッタ…