呑みましょう!!
【蕎麦屋で呑む】 夜のお客様。 天ぷらをつまみにビール。夏野菜の天ぷらをリクエスト。津南町と地元の野菜、太陽をしっかり浴びて、美味しくなっています!! 今日は、素泊まりなんですと。お風呂のお話しを少し。お風呂に入るのが楽…
【蕎麦屋で呑む】 夜のお客様。 天ぷらをつまみにビール。夏野菜の天ぷらをリクエスト。津南町と地元の野菜、太陽をしっかり浴びて、美味しくなっています!! 今日は、素泊まりなんですと。お風呂のお話しを少し。お風呂に入るのが楽…
【滝見屋の蕎麦の特徴 その2】 昨日、息子に『何を見て食べる所を決めるの?』と質問。すると『材料を書いてあるお店はあるけど特徴を書いてあるお店が少なく感じる』それだ!!と思いました。 昨日の『ツルツルとした喉越しの蕎麦』…
【ツルツルした、喉越しの良い蕎麦を】 滝見屋の蕎麦は…ツルツルと喉をストンと通っていく喉越しが特徴です。 これは、名ヶ山にあるそば屋『清兵衛』さんで製粉された蕎麦粉を使っているから。清兵衛さんにある石臼。大きさと重さが…
いつもありがとうございます。 松之山温泉 滝見屋の高澤平です。 明日から31日まで、お休みをいただきます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。