餅の天ぷらは、案外早く火が通ります!!

【餅の天ぷらは何をつけて食べますか?】

温かい蕎麦にいれても美味しい、天ぷらにした餅。
カレー蕎麦にはとてもあうんですね!!

天ぷらの衣をつけて、油の中に。じっくり揚げていきます。
凄く時間がかかると思いますよね。
そんなことはありません。たぶん、焼くよりも早く火が通ります。油の準備をするほうが大変だと思います(笑)

この天ぷらにした餅に、天丼のタレをかけるわけです!!
ちょっと柚子をちらしたりして。

想像通り、美味しいんですよ!!しかも揚げてありますからね。餅にコクがプラスされて美味しくなります。

薄く切ると、数十秒で揚がってしまいます。こんな食べ方も、どうでしょう!!

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