新潟県の枝豆の作付面積は、日本一。
しかし、出荷量は入賞出来ないくらいの順位のようです。
ようするに、県民がたくさん食べるから。
ナスもそうですよね！！
滝見屋で使う野菜は、津南町の農家『しげさん』から仕入れています。
その、しげさんから、枝豆がとどきました(^^)
早朝に収穫に行ってくれたようです。
早速、茹でて家族で大試食会。
実がしっかりしていて、ぷりぷり。茹でるときから漂う香り。
枝豆の甘さがあって、美味しい！！
息子が、美味しい美味しいと言って、食べてました。
息子ね、舌の感覚がかなり鋭い。それが美味しいと言って食べてましたから。
新潟県産枝豆が、たくさんでています。
どの種類もそれぞれ、特徴があって美味しい^_^
枝豆をつまみにしてのビール、最高ですね。
美味しい枝豆を食べた５代目です。
