枝豆

新潟県の枝豆の作付面積は、日本一。

しかし、出荷量は入賞出来ないくらいの順位のようです。

ようするに、県民がたくさん食べるから。

ナスもそうですよね!!

滝見屋で使う野菜は、津南町の農家『しげさん』から仕入れています。

その、しげさんから、枝豆がとどきました(^^)

早朝に収穫に行ってくれたようです。

早速、茹でて家族で大試食会。

実がしっかりしていて、ぷりぷり。茹でるときから漂う香り。

枝豆の甘さがあって、美味しい!!

息子が、美味しい美味しいと言って、食べてました。

息子ね、舌の感覚がかなり鋭い。それが美味しいと言って食べてましたから。

新潟県産枝豆が、たくさんでています。

どの種類もそれぞれ、特徴があって美味しい^_^

枝豆をつまみにしてのビール、最高ですね。

美味しい枝豆を食べた5代目です。

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