天バラ

アスパラ天とエビ天を、白いご飯で！！

かき揚げにして天丼もいいですが、たまにはこんな食べ方を。

『天バラ』といいます。(お店によってもいろいろな呼び方があります）

【作りかたです。】

①具材を切って、天ぷら衣をつけ、バラバラに揚げます。穴あきお玉で、散らしてしまうのがやりやすいかな！？

②ご飯は、塩で味付けをします。大葉を散らしたり、塩昆布を入れても美味しいです。

③バラバラに揚げた天ぷらを、混ぜたり、上に乗せて完成です。

塩味のバラバラ天丼といいましょうか（笑）

おにぎりにしてもいいですね！！

さらに、お茶を注ぎ、山葵や梅干し、三つ葉をそえて、天茶にすることもできます！！

息子のおやつ代わりに、いろんな具材を入れておにぎりにしたことを思い出します。

彩りも綺麗なので、子供が喜ぶんですよね！！

僕は、具材をこの量と大きさで作りました。もっと具材を大きく切って、たくさん入れても大丈夫ですよ！！