かき揚げ!!
『急げ!!固まるぞ…早く!!』 今、皆さんは天ぷら屋さんのカウンターに座っています(笑)小僧がカウンター中を小走り…油の前に帰ってきた。 『ダンゴにするなよ』 隣りで親方が教えている。しばらくすると、 『コースの最後、か…
『急げ!!固まるぞ…早く!!』 今、皆さんは天ぷら屋さんのカウンターに座っています(笑)小僧がカウンター中を小走り…油の前に帰ってきた。 『ダンゴにするなよ』 隣りで親方が教えている。しばらくすると、 『コースの最後、か…
これ、天ぷらにできるかな…と思ってしまいます!! 温泉饅頭の天ぷらは、ポピュラーでとっても…いや…これほど美味しいものはないんじゃないか…。 天ぷら饅頭を食べた息子 『悪魔の食べ物だ!!』と。 それほど、美味しいんですね…
8年ぶりに…香港からお客様来てくてた!! 8年前の『大地の芸術祭』でボランティアをしていた『カタ』さん。友達や作家さんと滝見屋に来て、何回もご飯を食べてくれた!!4カ国語を話せるので、通訳してくれたりして助かったんだよね…
福島県の銘菓『ままどおる』を天ぷらにすると、出来たてのスイートポテトのようにしっとり甘く、切った所からミルクアンの香りが溢れ出します!! お客様からのお土産。「少し温めると、美味しいですよ」と教わりました。その後に「福島…