になりました！！ 今現在は、ミゾレが降っています。 明日の朝はどうなるか！？ 除雪車は出るでしょうね！！ ほどほどにしてもらいたいものです。 ただ…ちょっとワクワクしている自分がいます（笑）

立派な津南町の椎茸に海老の真丈（いろんな漢字があります）をつけて天ぷらに。 昨日の夜に予約があづたのですが、その中の一品です。 海老真丈、和食の修行中に教わり、よく作ったものです。なぜか！？親方が、いつか蕎麦屋を継ぐであ…

暖かい１日でした！！最っ高！！ 早く夏にならないかなと思います。スキーは好きですが、寒いより暑い方が好きです。 さて、今日は温泉街の共同作業『公力（コウリキ)』がありました！！ 冬囲いですね。薬師堂、回転場、温泉駐車場の…

玉子焼き焼きました！！ 地元のお客様からの注文です。今日はお持ち帰りでした。 玉子焼きですが、注文が入ってから焼きます。なので、土、日はお断りしていることが多いです。僕が焼きますので手が止まってしまうんですね。夜や平日の…