みょうが
みょうがのことを、『バカコ』と呼ぶびます!! お釈迦さまの弟子の一人に、自分の名前を忘れてしまうくらいの物覚えが悪い方がいたそうです。首から、自分の名前を書いた札をかけていたと。そのお弟子さんの墓標から出てきた植物が『み…
みょうがのことを、『バカコ』と呼ぶびます!! お釈迦さまの弟子の一人に、自分の名前を忘れてしまうくらいの物覚えが悪い方がいたそうです。首から、自分の名前を書いた札をかけていたと。そのお弟子さんの墓標から出てきた植物が『み…
お取り寄せ蕎麦の準備をしています。 いつもありがとうございます。 十日町産玄蕎麦『とよむすめ』を、名ヶ山にある『蕎麦屋清兵衛』さんから、粉にしてもらった蕎麦粉。 その蕎麦粉を布海苔(海藻)で繋いだ二八蕎麦になります。 一…
温かい蕎麦の1つですね。 玉子をとじて、火をとおしてます。 これは賄いだったので、少し『酢』が入っています。 『酢かよ!?』といわれそうですが・・・『蕎麦の香りが!!』と言われそうですが・・・いいんです(^^) 賄いで、…
かみさんの実家のある神奈川県平塚市で、初めて食べたのが『茹でた落花生』 お義母さんが茹でてくれたんですね。 見たことはなかったですから。 食べたら美味しいんですよ!! 聞いてみると、秦野の方で採れて、生の落花生は今の時期…