土鍋で炊いた『炊き込みご飯』は、冷えても美味しいです!!
冷蔵庫や冷凍庫にあったものを入れて、炊き込みご飯を作りました!!
いろんな出汁や旨味がでて、美味しいんですよね(^^)
5合のお米を使って作りました。
余ったら、明日の朝ごはんになるのですが、土鍋で炊くと冷えても美味しいんです!!
息子が小さい頃、よくつくりました(^^)
ハムとコーンや、ジャガイモとさつまいも、仕上げにバター!!
子供は喜びますよね!!
ブイヨンスープの元を少し入れると、コクもでて美味しいんです。
おかげで、息子は今も味のついたご飯が大好き!!
新婚の頃、かみさんのつくってくれた、セロリの炊き込みご飯が本当に美味しかったなぁ~と思う五代目です!!( ☆∀☆)