しっとりジューシー、そして、美味しい!!\(^o^)/
ええ、作ったのはかみさんです。
本当に上手い!!おかずに合う味付け(^^)
『隠し味は、味覇(ウェイパァー)だから!!』
とかみさん。
しっかりした味ですが、しょっぱくはない。
この隠し味に使った『味覇』。中華スープの素です。
天ぷら屋さんにいたとき、配達に来た方。
夜に、中華料理屋さんで働いていると言ってたのですが、
この味覇という中華スープ、美味しいし、何にでも使えて便利だと教えてくれたんですね。
それから、滝見屋にも置いてます。
野菜炒め、チャーハン、スープ・・・
勤めているとき、豚たんの煮物にも使ってたし、
鍋にもベースの味に使ったことあります!!(^^)
お助け調味料ですね。
中華味やオイスターソースの味は、子供も好きなほうだと思うので、料理に使いやすい。
野菜を子供に食べさせるって、なかなか大大変ですから(・・;)
暑くなるにつれて、栄養をバランス良くとりたいものです。
今日は、あんがい、肌寒かった!!
明日はまた暑くなりそうですが、
唐揚げをたくさん食べたので、補給が出来てよかった5代目です!!( ☆∀☆)