夏野菜、きたぁーーー!!

津南町産夏野菜、初入荷。

夕方、津南町の農家しげさんが、夏野菜を持ってきてくれました!!

今年は、ナスの種類を増やしたそうです。あとは、モロッコいんげんも増やしたと。

楽しみですよね!!

最近の暑さ、雨も降らないので畑の水撒き作業が多いと、しげさん。

あの暑さの中での作業です。外仕事の全ての方に感謝です。

しげさん、真っ黒に日焼けしてます。腕の黒さは、日焼けしたギャルみたいですから。

そして、夕方に夏野菜の第一便が到着。

早速、『絹皮なす』を揚げ煮に。オランダ煮ともいいますね。

甘い・・・トロッと甘い!!

キュウリも、浅漬けに。

夏の暑さに、水分と塩分が最高です!!

天ぷらにもしますし、付け合せにもしていきます。

地元の野菜が出てき始めました。

次はなにかな!?

かぐら南蛮あった…味噌作ろう。

夏野菜で水分補給して、栄養をとっていきたい5代目です!!