母ちゃんの実家は、岡山県 北木島！！
最近、有名になってますよね(^^)
そこから、みかん？が送られてきたんです。
甘夏？、夏ミカン？、
実家の庭になってるんですよ！！
小さい頃行った時に、登って採りました＼(^o^)／
母ちゃんは、バットで打って遊んでたそうです・・・えっ！？(／ロ゜)／
食べると、凄く甘いわけじゃないです。どちらかというと、酸っぱいかな！？
けど、美味しいんです！！自然の味がするんだよなぁ～。
これを使って、マーマレードを作りました。
オラ、パン大好きです(///∇///)
基本的に、朝はパンと、ヨーグルトはほぼ毎日食べます！！
いやぁ～、楽しみですね。
皮を剥いて、白いところを削いで
３回茹でこぼしておきます。
実の皮剥いて、実と皮の、４０%から５０%くらいの砂糖をいれて、煮詰めると。
スッゲー、美味しいです(⌒‐⌒)
みかんが、丁度いいし、香りが凄くいい！！
こりゃ、最高です(///∇///)
マーマレードを使って、肉料理のソース作ると美味しいですよ！！
自家製マーマレードで、パンを食べるって、幸せを感じる(о´∀`о)
あの苦味がいいなぁ～と思う、焼かない食パンが大好きな５代目です！！( ☆∀☆)
