朝から、ビールの写真を撮ってましたが飲んだわけではありません！！(^^)
昨日、スジ肉を見付けたので、炊いてみました！！
お通しに使おうと。
そして、滝見屋の家族は、スジ肉が大好きなんですね(⌒‐⌒)
特に母ちゃん。
関西出身なので、スジ肉はポピュラーなものだったと。
滝見屋でスジ肉を炊くと、肉だけ無くなる・・・(・・;)
息子も探して食べてますからね(^^)
牛スジ、なんと低カロリーΣ(゜Д゜)
牛すじの脂に見えるプルプルした部分はコラーゲンなんです。コラーゲンはたんぱく質の一種で、牛すじは高たんぱく低脂質という栄養満点な食材なんですよ！！
さらに、ビタミンB12やビタミンKが豊富に含まれていて、
ビタミンB12は、ヘモグロビン生成を助けてくれ、ビタミンKはカルシウムと同様に骨などを丈夫にしたり、血を止める働きもあります！！
ダイエット中にも、最高の食材d=(^o^)=b
コラーゲン多いし、女性には最高ですよね(^^)
暑い時には、栄養をしっかり補給！！
時間はかかりますが(圧力鍋を使えばもっと早いと思います)、この気候にはピッタリです。
栄養、睡眠、運動、しっかりやっていきたい五代目です！！( ☆∀☆)
