アブラコゴミ、アカコゴミともいいますね。
正式には、キヨタキシダ
これは、天ぷらにはあわないかな！？
茹でて、和え物が美味しいです。
そんなに時に、Twitterのフォロワー様から
『生姜があうと思います』
と教わりました！！
と言うことで、生姜をいれたお浸しに。
汁の中にも生姜を入れてあります！！
これが美味しかった(^^)
家族も美味しいと食べてましたから。
オラのレパートリーがまた、増えましたよ！！
お店でも使います。
今日は寒かったですね。
寒いと山菜が出ないなぁと思う５代目です！！
