アブラコゴミ、アカコゴミともいいますね。
正式には、キヨタキシダ
![](https://takimiya-soba.com/wp-content/uploads/2023/04/img_20230418_120939_3254472570920074965349-1024x1024.jpg)
これは、天ぷらにはあわないかな!?
茹でて、和え物が美味しいです。
そんなに時に、Twitterのフォロワー様から
『生姜があうと思います』
と教わりました!!
と言うことで、生姜をいれたお浸しに。
![](https://takimiya-soba.com/wp-content/uploads/2023/04/5zgh475320572004310346586.jpg)
汁の中にも生姜を入れてあります!!
これが美味しかった(^^)
家族も美味しいと食べてましたから。
オラのレパートリーがまた、増えましたよ!!
お店でも使います。
今日は寒かったですね。
寒いと山菜が出ないなぁと思う5代目です!!