混ぜご飯
炊き込みご飯じゃないです、混ぜご飯をつくりました!! 息子は味の付いたご飯が好きなんですね。 竹の子や、独活など、炊き込みご飯にする具は揃ってるぞと。 けど、ご飯は炊かなくてもあるぞと。 なら、混ぜご飯でしょう!!(⌒‐…
炊き込みご飯じゃないです、混ぜご飯をつくりました!! 息子は味の付いたご飯が好きなんですね。 竹の子や、独活など、炊き込みご飯にする具は揃ってるぞと。 けど、ご飯は炊かなくてもあるぞと。 なら、混ぜご飯でしょう!!(⌒‐…
松之山で竹の子といえば、根曲がり竹のことです!! 何にしても美味しい竹の子。 煮ても、蒸しても、焼いても、天ぷらにしても・・・ おっと、竹の子ご飯やお味噌汁も美味しい(⌒‐⌒) 雪国の竹の子は、太くてアクが少ないと聞いた…
フジの花は、天ぷらにして食べることができます!! この時期、木々に巻き付いている藤ツル。 紫色の花が咲いています(^^) この花、食べることができるんです。 天ぷらにして、紫色を色合いに(^^) 綺麗な差し色となるんです…
息子が採ってきたタラの芽、売ります!! 朝、息子が自分でポップ書き、値段も自分で決めて。 先日の学校での山菜採り遠足がいきています。 今年の山菜全般、遅い感じがします。が、急に気温が上がると、一気に大きくなるんですね。 …