名前もありません。もちろん、メニューにもありません!!
オラが幼い頃から好きな蕎麦の食べ方なんです。
茹で上がった蕎麦を水で冷やして、そのまま水と一緒に食べるんですね(^^)
https://twitter.com/flat_tensoba/status/1401162559634374658?s=19
小さい時からこの食べ方が大好きなんです・・・変わってますよね(^_^;)))
水の甘さと、蕎麦の香りが凄くして美味しいんですよ。
水をたっぷりつけて、水と一緒に口の中に入れる感じです!!
蕎麦つゆを使わない食べ方ですから、邪道といえば邪道です(///∇///)
もう一つ、
蕎麦湯につけて食べると。蕎麦×蕎麦ですからね。
営業が終わってから、釜のお湯を落とす時に飲んで見ると、蕎麦湯が濃くてとっても美味しいんです!!
そりゃ、焼酎蕎麦湯割りは美味しいですよ(⌒‐⌒)
そして、健康に良さそうな気がする(^^)
『蕎麦湯』は昔から胃腸薬の代わりに飲まれているようで、消化を助ける栄養素が多く含まれているそうです。
二日酔いにもいいとか!?
こんな食べ方もまたいいですね(⌒‐⌒)
温泉街のお水は、本当に美味しい\(^o^)/
温泉街の水元の名前は『ワサビ沢』
たくさんの葉山葵があります!!
ただ、もう草が伸びて、水元までは行くのは本当に大変だと思う五代目です!!( ☆∀☆)