和包丁も使いますが、牛刀も同じくらいに使います！！
牛刀って、使いやすいですからね(⌒‐⌒)
オラのお気に入りの包丁『Misono ４４０』
すっごく使いやすくて、持ちやすい！！
２０年くらい使っています。それくらいお気に入り。
家族も使うので、もう一本欲しいなぁと。
今日届きましたました！！
オラの日輪刀であり、相棒。
初めて研いで、刃を付ける時って、日輪刀の色が変わる瞬間と一緒なんですよ(^^)
これから、長い間相棒になるわけですから！！
グリップが持ちやすくて、峰がうすくて好きな一本。
包丁って、人それぞれ好みがあります。
若い頃に包丁を買いに行ったわけです。
たくさんある包丁の中から、相棒を探すと。
オススメみたいにのもありますし、見た目、グリップ、バランス、重さなどなど、好みがありますからね。
Misonoの中には、４４０よりも上のグレードはありますが、このグレードがオラにはあってる(///∇///)
包丁屋さんで、たくさんの包丁の中から、オラの手にあった一本でしたから！！
やっぱり、嬉しいな(///∇///)
包丁が増えて、かなり嬉しくなっている五代目です！！( ☆∀☆)
