雨のスキー大会で冷えた体には、鍋は最高です！！
そして、今日の鍋は『仙台せり』の鍋。
かみさんの弟さんが送ってくれました！！
せりは、栄養豊富。
特に、β-カロテンやビタミンCが多く含まれています。β-カロテンは、体内でビタミンAに変わり、粘膜などを正常にしてくれ、ビタミンCとともに免疫機能を高め、風邪などの予防に役立つそうです。
そして、この香り。
オラは好きです！！o(^o^)o
前に田んぼの草刈りを手伝った時に、『せりの香りがするなぁ～』と思っていたら、一面せりだったと。
こんなにたくさんあるの！？と思いましたから。
この仙台せり。野生のものの強烈な香りはないと思います。だから、食べやすいし、たくさん食べれて美味しいんですね。
本当、美味しかったし、しゃきしゃきした食感は最高。
せりの鍋、体に良さそう
疲れた体には、栄養が行き渡って、薬草のように感じます！！
体復活！！
疲れもやわららぐぜ！！＼(^o^)／
今日の雨から雪は一番寒い(ToT)
べっしゃべっしゃに濡れて、寒くて辛かった五代目です！！( ☆∀☆)
