松之山の方と話をしていると、山菜の出る順番がズレたといいます！！
３月後半、順調に蕗の薹がでました。
これは普通なのですが、その後、コゴミ、ウドと例年はいくのですが、
今年は４月に寒い日があったりしたので、ウドが遅い！！
ウドが遅い…そこへ来て、天気が良く気温上昇。
コシアブラやタラの芽が、一気に大きくなると。
滝見屋、もうしばらく山菜天ぷらが作れそうです。
津南町のアスパラが少しずつ出てきたようです。
去年は、たしか地温が上らなく出荷が遅くなったことを思い出しました！！
もうすぐ、草刈りが始まりそうな松之山です。
