メギス

の、天ぷらです!!\(^o^)/

一応、深海魚のようですが、味があって美味しいですよね(^^)

ふっくら、ホワッとしてて、優しい味。

メギスと言ってますが、正式には、『ニギス』

ニギスはキス(シロギス)に似ているから名付けられたようですが、キスとニギスは違う種類の魚。

県内でも、上越地方で食べられるようですよ(⌒‐⌒)

天丼にしても、美味しかったです(^^)

そういえば、高校生の時、生物の先生に、

『深海魚って、あれだけの水圧に耐えてるわけじゃないですか。なら、水面に上がってきたら、破裂しないんですかね?』

と質問したら、笑いながら、それはないと教えてくれたことを覚えています(^^)v

深海といえば・・・

映画の『アビス』

違星人?の姿や、水の動きが印象的だった。

深海魚、美味しいです(⌒‐⌒)

また、手に入ったら、お店に出しますね(^^)

メギスは、いろいろと使えて美味しいと思う5代目です!!( ☆∀☆)