コロッケを揚げるぜ!!

先日作ったスジ肉の煮物。出汁を母ちゃんが冷凍して残していたんですね。

その出汁を使って、母ちゃんコロッケを作っていました。

コロッケの味付け、いろいろあります!!

塩胡椒、カレーなどなど。

天丼のタレのような甘じょっぱいタレを使って味付けすると、甘味もあって子供も食べれる味付けになりますo(^o^)o

オラ、賄いで作ってました!!\(^o^)/

形を整えて、揚げ方は・・・

息子!!(中学1年生)

甦るがいい!!アイアンシェフ(*≧∀≦*)

息子ね、いつもオラの天ぷら揚げるのみてるから、上手く揚げるんですよ!!\(^o^)/

美味しいコロッケ完成!!

コロッケが余ったら・・・

卵とじにしたり、チーズをのせて、焼いたりすると美味しいですよ。

コロッケも、その家庭の味があるよね(^^)

お腹いっぱい食べた、五代目です!!( ☆∀☆)