『ウルイ』採りに行こうよ！！ 息子の中で、好きな山菜の上位にくる『ウルイ』 酢味噌和えを作ったところ、美味しそうに食べたんですね！！ それがあってか、ウルイが食べたいと。 じゃぁ、一緒に行こうと行ってきたんです(^^) …

チマキを食べて、連休が終わりました ！！ 山菜を探して、あちこちと。 雪の多い所と無い所の差が激しい今年。 それでも、いつもの山菜が揃いました。 営業しているので、山へ行けます！！ 食べてくださるお客様がいるので、また山…

若さゆえの食欲だな・・・(^^) スキーの朝練から帰って来た息子。たった一人のスキー部。自然と滑る本数も多くなります。 そりゃ、お腹空くわな！！(⌒‐⌒) 昨日の夜、写真撮りをした天丼弁当。朝食べると言ってましたからね。…

初物を食べました‼️ まだまだ白く、太陽に当たっていない独活。 皮を向いて、サラダや和え物に使えるアクのない独活です。 そんな独活を、天ぷらにすると・・・ かなり、上品な味になります！！ スッキリとした味で、塩を付けて食…