和包丁も使いますが、牛刀も同じくらいに使います！！ 牛刀って、使いやすいですからね(⌒‐⌒) オラのお気に入りの包丁『Misono ４４０』 すっごく使いやすくて、持ちやすい！！ ２０年くらい使っています。それくらいお気…

甘～～～～～い、津南町のトウモロコシです！！ 昨日、野菜を仕入れているシゲさんから 『トウモロコシ採れました！！』 と連絡がきたんです！！津南町のトウモロコシは美味しくて有名。 この時期、道路端でも売っていたりします。 …

茄子と油の相性は最高です！！トロトロになります(^^) お隣の津南町から仕入れた茄子。 シゲさんが、愛情をもって育てた、黒光りする艶々の宝石です(*￣∇￣*) 天ぷらにもしますが、付け合わせにもします。 オランダ煮が美味…

暑い時に食べる、キュウリの漬け物は最高に美味しいです！！ 松之山と津南町で採れたキュウリをかみさんが、辛子醤油漬けにしました。 キュウリといえば、栄養がないといわれます。理由の一つとして、きゅうりは「Least calo…