『ニンニクの頭、天ぷらにしてみなよ』 と、津南町の農家さんから電話。 去年から、松之山の野菜と、津南町の野菜を使っています！！ お隣、津南町の野菜は、有名だし、美味しいんですね(^^)v 雪下人参から、今はアスパラ。 こ…

と、思います！！ いや、時間にして数秒・・・ なぜ、オラを見ている・・・( ; ゜Д゜) 今日、外仕事をしている時、重低音のする羽音の蜂・・・ スズメバチの羽音が、５０ｃｃの原チャリだとしたら、 あの蜂の羽音は、 ハーレ…

朝から、気持ちのいい朝でしたが・・・ なんだかバタバタしてました！！＼(^o^)／ お昼に、お弁当の予約を頂いていたんです。 その仕込みだったり、違うことだったり・・・ けど、バタバタしてるって、仕事ができるからなんです…

新潟県では、非常事態宣言が解除されました。 家族と相談し、当店ではもう暫く、店内飲食をご遠慮いただくことに、いたしました。 出前、お持ち帰りの営業となります。 僕は新しいことに挑戦していきたいと思います。 天ぷら、和食修…