【朝から、大興奮の１日となりました！！】 滝見屋の入口に、チョークをつかって文字を書いています。何を書くか…特に決まりはありませんが、歩いているお客様がクスッと笑ってくれればいいなぁと思って書いています。 ※道路が濡れて…

【今日、かみさんの誕生日なんだ。】 と、電話をいただきました。 すると… 『天丼を取りに行くから、付いている蕎麦を生蕎麦にしてもらえるかい？自分で茹でたいんだ』 もちろん！！好きなタイミングで…誕生会の締めに蕎麦もいいか…

お孫さんと来られたお客様…どうですか、お孫さんの筋肉！！（許可をいただいています） 確かに今日は温かいと思いましたが…。 筋肉は素晴らしい！！ お婆ちゃんのことを気にかけながらご飯を食べてました。 お婆ちゃん、とっても嬉…

服部栄養専門学校卒業　Ｄ組２７番　高澤平です。 『服部学園に行きたい』当時、テレビでやっていた『料理の鉄人』を見ていて入学を決めました。 その時は、厳しい学校だなぁと思いながら通学。朝、玄関で先生が数人立っている。遅刻、…