津南町のアスパラ！！ 柔らかく甘い、そして、瑞々しい。 採ってきて、切り揃えて、コンテナ入れたばかりです。 受け取りに行った時に、農家の方と話すといろんな事がわかります。 『アスパラは『畑の豚』というくらい肥料をほしがっ…

レヴォーグきた！！しかもＳＴＩ。 このクルマ、普通でも速いんですよ。STIだから、もっと速くかっこよく。 お客様と話をしたら『子供に年甲斐もない車にしたねと言われたんですよ』とお話しされてました。 いやいや、メッチャいい…

https://www.instagram.com/reel/C7LjdHLrKc0/?igsh=MW4xamhwYzh2Njd3cg== 晴れた日に、お店の前に書いている文字。 ダジャレもあれば、昨日あったこと、メニュ…

『お前なら出来るだろ！！』 と、修業から帰ってきて、当時、近所の宿の料理長から言われたことです。この料理長が、僕の山の師匠になります。とっても山に詳しく、山菜やキノコ博士と言われるくらいのかた。知っている方もいると思いま…