滝見屋にはミニカーが車飾ってあるんです。 僕が車好きだから・・・もちろんそうです。車好きな方が、喜んでくれると嬉しいなと。 そして、もう一つあるんです。 それは・・・子供さんがきた時に喜んでもらえればいいなぁ～と、思って…

『蕎麦が好きだから、大盛りにしてくれ』とお客様。 お話をすると、同級会だったそうです。湯沢で会をして帰りに松之山まで。 そうなんです…皆さんの故郷は、ここ松之山なんです！！松之山に寄ってくださったんですね。 同級生３人で…

息子のスキーの用事があったんです。 御茶ノ水にあるショップで、スキーブーツの調整に。 終わると、もうすぐ２時。そのまま歩いて、神田のまつやさんへ行きました。 息子にも東京の蕎麦を経験させたかったんですね。 中に入ると、外…

【柏崎にある『ふただ亭』のオヤジさんが来てくだいました】 柏崎にある、そば処　ふただ亭。３人のオヤジさんが営んでいる蕎麦屋さんです。 今回来てくださったのは、そば打ちを担当しているオヤジさん。 皆さん、手打ち蕎麦を打てる…