スウィートコーン！！

【津南町から、夏のご馳走をどうぞ！！】

津南町の農家『しげちゃん』が作った、スウィートコーンが入荷しました！！

こ〜んシーズン初（笑）こ〜んなにも甘いトウモロコシ！！

津南町のしげちゃん、僕よりも若い農家さん。
滝見屋で使っている野菜…特に夏野菜はしげちゃんから仕入れます。

アスパラ農家さんもしげちゃんと親戚になるんですね。

長い付き合いになったしげちゃん。僕が何を天ぷらにするかをだいたい知っている。

『そろそろ、○○が出来ます』『○○が採れました』『今年は○○を作って見ました』

と連絡が来るんです。

時には、畑に直接受け取りに行くこともあります。僕は農業の事に詳しく無いので、いろんな事を教えてくれるんです。

しげちゃんにも親方と言われる師匠がいます。
数年前、事業継承をした時に、この親方とそこで働いていたしげちゃんを紹介してもらったんですね。

その親方からまず教わったのが『トマトベリーの天ぷら』だったんですよ。

とにかく広い畑…僕にはとっても広く感じます（笑）暑いなか、早朝から夜まで、収穫して…メッチャ真っ黒に日焼けして。

『今日は○○をしてきました』と畑の話もしてくれます。

畑から直送で滝見屋へ！！この野菜をお客様に喜んでもらいたいんですよ！！

今回は黄色のトウモロコシ。この後、白が出てきて、コンビがでてくると。

暑いです。津南町から元気を届けます。トウモロコシの甘みがぎゅっ！！夏の贅沢、天ぷらでどうぞ！！