滝見屋第一号の、配送用蕎麦を送りました！！
送り先は、神奈川県平塚市。かみさんの実家です。
長い時間、お待たせしたと思います。一生忘れることの出来ない滝見屋の一歩。
正直、不安な事のほうが多いです
こぼれてないか？蕎麦は？潰れてないか？考えるとキリがないです。
ですが、ようやく形になりました。送ることができました。
今回は、麺類製造許可をとり、自分で粉を作り、自分で蕎麦打っています。
今現在の全てを詰め込んだものです。
明日はもっと、美味しい蕎麦が打てると思って修行しています。
ここまで出来たのは、間違いなく清兵衛の皆さんのおかげ。
そして、同じ物を用意してくれた、かみさんに感謝ですね。
とにかく、ホッとしました。
平塚の家族が喜んでもらえると、これほど嬉しいことはありません。
