独活を見ると、桜の満開よりもテンションが上がります！！
去年の春も採りました。
夏の暑さに耐え、秋の寒さに耐え、冬の雪に耐え、ようやく一年がたちました！！
待てど暮らせど、出てこない独活。
そりゃそうだ、今年は大雪。まだまだ、雪があるから。
蕗の薹を採りながら見つけた、地面を割って出てきた独活。
独活キタァーーーーー！！
めっちゃ嬉しかった。
オラは独活こそ山菜の王者だと思っています。
何にでも使える！！
揚げてよし、煮てよし、和えてよし、炒めてよし、生でよし…
そして、山独活の香り。
天ぷらにしていても、わかりますから、
小さいので、もう少しおいてとりますね。
ゴールデンウイークに独活が間に合った！！
独活にテンションの上がる５代目です。
