『ニンニクの頭、天ぷらにしてみなよ』
と、津南町の農家さんから電話。
去年から、松之山の野菜と、津南町の野菜を使っています！！
お隣、津南町の野菜は、有名だし、美味しいんですね(^^)v
雪下人参から、今はアスパラ。
これから、夏野菜が出てきますね(^○^)
今年も、この親方さんの野菜を使わせていただきます(^^)v
津南町には、津南町の昔ながらの食べ方があるわけです！！
聞いてみると面白い！！さらに、それを聞いていた近くの奥様達が、また教えてくれるんですよ(⌒‐⌒)
いいんですか！？オラはすぐに作っちゃいますよ(///∇///)
そして、お店でも言います！！
地元のお母さん達に習ったんですよ(^^)と。
凄いアイデアのかたまり。そして、それが美味しい！！
ニンニクの蕾、早速 天ぷらに。
やっぱり、ニンニクの香り！！元気が出てくる香り。
蕾なので、歯ごたえもあります(^○^)
初めて、揚げてみました。お店でも出しましたよ＼(^o^)／
肉と炒めたり、巻いたりしても、絶対に美味しいp(^^)q
急に暑くなったので、体調管理には気を付けなとね！！
にしても、津南町の畑は大きい。
行く間に、広すぎてどこか、わからなくなった！！
夏にむけて、しっかり夏野菜で体力を付けていきたいと思う５代目です！！( ☆∀☆)
