スジ肉
朝から、ビールの写真を撮ってましたが飲んだわけではありません!!(^^) 昨日、スジ肉を見付けたので、炊いてみました!! お通しに使おうと。 そして、滝見屋の家族は、スジ肉が大好きなんですね(⌒‐⌒) 特に母ちゃん。 関…
朝から、ビールの写真を撮ってましたが飲んだわけではありません!!(^^) 昨日、スジ肉を見付けたので、炊いてみました!! お通しに使おうと。 そして、滝見屋の家族は、スジ肉が大好きなんですね(⌒‐⌒) 特に母ちゃん。 関…
晩御飯に作りました!! 照り焼きって、いろいろな材料、作りかたがあります。 和食屋さんでは、焼き台で焼きながら、タレを塗ってつくったりします。 オラは、晩御飯なのでフライパン。 鶏肉焼いて、 醤油 1 酒 1 味醂 1 …
キャンプ場レストラン『希望館』の大人気メニューです!! 料理長のけーじさん、横浜で中華の修行をした方。 中華鍋でラーメンをつくります!! スキー場でもつくってますが・・・ 凄いことですよね\(^o^)/ 肉味噌麺、ニラが…
実は昨日、滝見屋の記念日だったんです。 1年4か月ぶりに、夜の営業をしました。 そして、お酒の提供も。 今の状況よりも、滝見屋は去年の今の方がきつかったと思います。 そんな中で、一年ぶりに参加したBAR。 天気は雨。 テ…