【上湯という集落で採れる枝豆が美味しい!!】
松之山温泉よりも上にある集落『上湯』といいます。そこで、農業をしている方が毎年持って来てくれる秋の枝豆。
これがまた、美味しいんです!!
品種とかはわかりませんが…美味しいんです。
『お~い!!採れたから食べてくれ』
と、茎に豆がついた状態で持って来てくれるんです。それを、プチプチと外して茹でる。
メッチャいい香りがしてくるんですから。
旬の枝豆、ありがたくいただきます。
新潟県は枝豆の栽培面積、消費量も日本一。出荷量は1位ではないので、県内で食べてしまうと(笑)
そして、こんなに長いシーズン楽しめるんですよ!!



