【誰か、わかる?】
とご家族で来られたお客様から言われました
女性です………えっ!?(笑)
そうなんです、同級生
中学まで同じ学校、高校は別々だったので…
何と!!約30年ぶりに会いました!!
『外の看板に天ぷら職人って書いてあったから…』
と、天ザル、天丼を注文してれたんですね!!
なんか…試験をしてる気分でした…同級生に『これくらいできるようになりましたよ』って見てもらうようで(笑)
結婚して、西の方に住んでいるそうです
けど、年に数回は松之山に帰って来ていると
ご家族と色んなお話しが出来ました!!
同級生のお母さん…
『2人の同級会だね』
と、一緒にお話しをしてくれたんです
当時の親の気持ちなんかも教えてくれたんですよ
『帰って来たら、また寄るね』
って、言ってくれてとっても嬉しかった!!
僕は、お客様が『ただいま!!』って言えるような雰囲気のお店にしたいと思っています
なんかホッと出来るお店
そして、同級生や知り合いの方が
『あいつがいるから、松之山に帰って風呂でも入ってご飯食べに行こうか』
とキッカケになれるようなお店に。
温かくて、ホッと落ち着けるお店に。
そんな蕎麦屋にしていきます
ハートが凄く温かい蕎麦屋…お立ち寄りください!!
同級生


