十日町市松之山温泉街にある蕎麦処

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ざるそば

ざるそば

950円（税込）

十日町産蕎麦粉トヨムスメを使用。〇〇ムスメが流行ってます！

takimiya_soba

▷日本三大薬湯　松之山温泉で5代続く蕎麦屋
▷蕎麦屋なのに老舗天ぷら店へ就職した店主
/天ぷら『銀座天一』『そば屋清兵衛』で修業
▷石臼挽き十日町産蕎麦粉の布海苔蕎麦
▷日帰り温泉は100メートル先
▷滝見屋の左隣に駐車場あり
▷車が大好き
♦生蕎麦をお届けします！！
　お取り寄せは下記のＨＰから

【寒い日にぴったりの、玉子とじ蕎麦】片栗粉でトロミを付けたのが『かきたま蕎麦』生のたまごを乗せ

【寒い日にぴったりの、玉子とじ蕎麦】

片栗粉でトロミを付けたのが『かきたま蕎麦』
生のたまごを乗せたのが『月見蕎麦』
溶き卵を回しかけたものが今回作った『たまごとじ蕎麦』

たまごを使った蕎麦の三兄弟！！

寒い日にピッタリの蕎麦です

この玉子のフワッフワッの食感が
なんとも食欲をそそり
体を温めてくれます

しかも、卵ですからタンパク質もとれます👍
麺類の中でも、蕎麦はタンパク質が多い方になります。
ですが、少ないアミノ酸（リジンが少ない)があるので
卵で補うと！！

専門学校に行くと、こいうことを勉強します（笑）

蕎麦の具材に使う、肉や魚介、卵で、自然と栄養を補っているんですね。

作り方です（たくさんあるうちの一つです)

①蕎麦つゆをわかす

②ときほぐした卵を回し入れる

③卵がフワッと火が通ったら完成

器に盛ったら、ラー油やゴマ油を数滴垂らすと
これまた美味しいんですよ！！

ちなみに…
邪道な食べ方しれませんが、お酢を少し入れて
『サンラータンメン風』にしても美味しです

ぜひ、ご家庭でも温かい蕎麦を作る時に、
玉子を使った
『玉子蕎麦三兄弟』を楽しんでください！！

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　

======================
住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【年越し蕎麦のご案内】・一人前…９００円（税込み) ・ストレートツつゆ付き・2人前より承りま

【年越し蕎麦のご案内】

・一人前…９００円（税込み)

・ストレートツつゆ付き
・2人前より承ります

♦ご注文は店頭、ハイライトからお願いします♦

配送のお客様
新潟県県外２９日、県内は３０日
クール便にて発送

受け取りに来ていただけるお客様は
３１日　受け取りになります

（配送時の天候、１日に打てる量を考え
このようにさせていただきました)

配送のお客様のお支払いは銀行振り込みになります

お受け出来る数に限りがございます
あらかじめご了承ください

布海苔を使った二八蕎麦
ツルツルと、子供から大人まで食べやすい蕎麦です
食べて呑んで、ゆっくりとした時間を

そんな皆様の年越しをお手伝いさせてください

松之山温泉　滝見屋

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　

======================
住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【Everyday　Summer！！】お客様と一緒に笑ってしまいましたシンガポールから来られ

【Everyday　Summer！！】

お客様と一緒に笑ってしまいました

シンガポールから来られたお客様…
ビックリしましたよ
なんと、成田空港からレンタカーです！！

『4時間かかった』
と、メッチャ笑顔で話してくれました

お客様、滝見屋にある石油ストーブを
写真に撮ってたんです
どうも、シンガポールにはないようですよ（笑）

シンガポールの気候のことを質問すると
答えてくれたのが

『Everyday、Summer！！』

名言だ！！毎日、夏！！
僕は夏が大好きだぁーーー（笑）

お客様に去年の大雪の写真をみてもらったんです
『Beautiful！！』と

綺麗だと喜んでくれたんです

こんなふうに、携帯を使ったり、簡単な単語で
外国のお客様とコミュニケーションを
とるようにしています

お客様も、携帯を使ったり、わかりやすい英語で
説明してくれます

昔、ニュージーランドでホームステイを
したことがあのですが
その時にホストファザーが教えてくれたのが

『とにかく伝えなさい。単語でもなんでも、簡単な文でいいから。言葉はそのためにある』

と、紙に書いてくれました

今は携帯もあるし、お客様も携帯を使って
話しかけてくれます。

外国に行って、日本から来たというと、
『こんにちは！！』
と、言ってくれる店員さん

たった、その一言で嬉しかった

だから、僕も少しだけコミュニケーションを
とろうと思っています。

そうすると、写真撮ろうと言ってくれたりして
日本での思い出が一つ増えたら
嬉しいですよね！！

肉南蛮そばと天ざるの写真も撮ってくれました
どこかに、載っているかもしれません（笑）

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　

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住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

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天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

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◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【少し大きめのかき揚げです】滝見屋のご飯もののメニューは天丼とかき揚げ丼の２つお味噌汁代わ

【少し大きめのかき揚げです】

滝見屋のご飯もののメニューは
天丼とかき揚げ丼の２つ

お味噌汁代わりに、小さな蕎麦が付きます
温かい蕎麦か冷たい蕎麦を
お客から選んでいただいています

お米は、松之山に住むお義兄さんが作る
松之山産コシヒカリ

天ぷら、米、蕎麦の一石三鳥を楽しんで
もらって、お腹いっっっぱいになって
ください！！

かき揚げ丼の出前がありました

滝見屋から１キロ先にある、温泉に入れる施設
『憩いの家』さんから

源泉は温泉街と同じ、小さな浴槽ですが
鷹の湯が休みの時も入浴可能です

休憩所があるので、そこでのんびり休めます
そこの休憩所に、配達しました
滝見屋のメニューが置いてあるので、受付の方に言うと
電話をしてくれます

少し大きめの『かき揚げ』
海老と野菜で作ります

口の中に、海老やいろんな野菜の味が
次々と入ってきて、
そして、崩れて
天丼とは違った味を楽しめます

お風呂で使ったエネルギーを
かき揚げ丼でチャージしてください！！

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　

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住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【何でそこの天ぷら屋に！？】先日、そんな質問をされました考えてみたのですが、わかったことがあ

【何でそこの天ぷら屋に！？】

先日、そんな質問をされました
考えてみたのですが、
わかったことがあったんです

『美味しい天ざるを作りたい』その一言から、
調理師学校から天ぷら屋さんを紹介してもらいました

今のようにＳＮＳがあるわけではなかったので、
お店のことはわからないんです

あるのは、募集要項だけですから

担当の先生から
『うちの学校からも先輩が行っている』
『福利厚生がしっかりしている』
と教わって、ランチの天丼を食べに行ってきました

テーブル席でしたが、そこから見えたのは
カウンターで揚げる揚げ方さん

その姿が、強烈に印象に残ったんです

まるでステージのように見えちゃったんです

揚げ方さんが、油を切るために天ぷらを振るのですが、

指揮者がタクトを振るように見えて
上からは鍋を照らすスポットライト
真っ白い割烹着
天ぷらのタネと油と衣を一つにまとめて
お客様に天ぷらを出していく
この姿が
演奏してるように見えちゃたんです

目の前にお客様が座ってるし…

この姿に、憧れちゃったんです
ホントに舞台みたいでしたから

それから、その舞台に立つまで３年かかるんですが
やっぱり『かき揚げ』
これを、自分のものにしたかったんです
かき揚げって、いろんな具材をかき混ぜて
揚げる天ぷら
お客様の口の中に、いろんな味がふわっと
広がって、楽しんでもらえる天ぷら

師匠の揚げたかき揚げ…今だに覚えています
とにかく真似しました
お玉やボールの持ち方、箸の持つ位置、
揚げ玉すくいの持ち方…そして、あの厚さ
どれだけ揚げて、どれくらい失敗したことか

いつか、滝見屋でかき揚げや穴子の天ぷらを揚げて
お客様に食べてもらおうと

初めて食べた穴子の天ぷらが美味しかったんです

なので、僕が修業先の天ぷら屋さんをえらんだのは
『揚げている揚げ方さんの姿に憧れた』
からなんです（笑）

当時は技術や味なんて、まだまだ僕にはわかりませんでしたから

今は地元や近隣のの野菜、キノコ、山菜
そしてかき揚げで、お客様に里山を感じて、
故郷を思い出してもらえたたら嬉しいです
そして、温泉と蕎麦でのんびり
ゆっくりとした時間を
楽しんでください

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　

======================
住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【同級生が来てくれました！！】連休にフラッと立ち寄ってくれた同級生８年ぶり！？10年ぶりくらい

【同級生が来てくれました！！】

連休にフラッと立ち寄ってくれた同級生
８年ぶり！？10年ぶりくらいかな！？
それくらい久しぶり

同級生といっても、彼は小学校に上がる前に転校したんですね。なので、保育園の時の思い出が残ってるくらい

小学校からは会ってなかったし、まさか大人になって会うことができるとは思わなかったです

数年前、彼がこのインスタグラムにDMをくれたんです
僕のインスタを見て、生まれ故郷である松之山の事を思い出したと…
何年たっても、生まれ故郷の思い出って残ってるんですよね

実は、彼の知り合いの方が松之山に来ている（笑）

なんと、婿投げも経験している（笑）

さらに、滝見屋にも来てくれていた！！

さらにさらに、１人だけではなかった（笑）

彼のまわりに、松之山に縁があって来てくれた方がいたんです。これにはビックリ！！
『滝見屋の倅は僕と同級生だから』
と紹介してくれて、滝見屋に来てくださって

写真も撮ったりしたな（笑）

とっても小さなことだけど…とっても嬉しいじゃん
なんか繋がっている感じがして

彼に限らず、同級生が来くれる事があるんですね
『滝見屋に行ったら、平がいるから』
って、寄ってくれるんです

滝見屋を継いでよかったなと思います
お店じゃなかったら、寄りにくいですもんね（笑）

同級生だったり、先輩だったり後輩が寄ってくれたり、僕のインスタグラムを見てくれていたり

少しでも松之山のことを思い出して
懐かしい気持ちになってもらえたら
最高に嬉しいです！！　
天ざるを食べて喜んでくれた！！
蕎麦を食べて、松之山の旅の思い出を
増やしてもらえたら嬉しいな

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#十日町天ぷら　
#清津峡ランチ
#美人林ランチ

======================
住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

今日の『美人林』紅葉と初雪が楽しめます美人林入口にある『森の学校キョロロ』から、美人林の駐車

今日の『美人林』
紅葉と初雪が楽しめます

美人林入口にある『森の学校キョロロ』から、
美人林の駐車場まで除雪されていません

ナメコ工場からのルートも除雪されていません

車が入って轍が出来てるだけになります
今現在、星が綺麗なので
明日は放射冷却で冷えると思います

森の学校キョロロから、歩いた方がよいかもしれません
キョロロから100メートルほどです

松之山にある、たった1つの信号機のある交差点から津南方面にむかって、左折して美人林に向かった方が、道路は綺麗です。

１１月１９日現在の状態です

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　
#十日町天ぷら　#十日町ランチ
#美人林グルメ　#清津峡グルメ
#星峠の棚田グルメ

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住所 ◆942-1432
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松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

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　お電話から、お願いします。】

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◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

いつもありがとうございます松之山温泉　蕎麦と天ぷら　滝見屋高澤　平です１１月３０日（日)

いつもありがとうございます

松之山温泉　蕎麦と天ぷら　滝見屋
高澤　平です

１１月３０日（日)
１２月　１日（月)
１２月　２日（火)

お休みをいただきます

家族の用事なのですが
詳細が決まりました

遅くなり申し訳ありません
よろしくお願いします

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　
#十日町天ぷら　#十日町ランチ
#美人林グルメ　#清津峡グルメ
#星峠の棚田グルメ

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住所 ◆942-1432
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（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

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　　　　　17時30〜19時30分Lo　

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　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
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◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
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　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【おめでとうございます！！】ＳＮＳのフォロワー様が来てくださったのですが、今日は誕生日だと！

【おめでとうございます！！】

ＳＮＳのフォロワー様が来てくださったのですが、

今日は誕生日だと！！

素敵な１年になりますように

そんな、大切な記念日に松之山に来てくれて…
滝見屋に寄ってくださって
とっても嬉しかったです😁
『おめでとうございます』
が言えてよかった

お客様、キノコ蕎麦大盛りとキノコの天ぷらを食べて
くださいました

今朝のテレビ特集されたからからな…
今日はキノコ蕎麦
なめこ蕎麦
キノコの天ぷらマイタケの天ぷら
の注文が多かったです
ありがとう…テレビの特集（笑）

お客様と色んなお話しができるって
楽しいんですよね

雨が降って、気温がグッと下がりました
明日の景色が楽しみですね（笑）

やっぱり、記念日っていいな😆

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　
#十日町天ぷら　#十日町ランチ
#美人林グルメ　#清津峡グルメ
#星峠の棚田グルメ

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（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

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◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

【東京でみつけた松之山ナメコ】先週、息子の用事で東京へ色んな地域のスーパーに行くの好きなん

【東京でみつけた松之山ナメコ】

先週、息子の用事で東京へ

色んな地域のスーパーに
行くの好きなんです（笑）
どんなものがあるのか？
野菜は？魚は？肉は？

そして、見つけました
『松之山ナメコ』

これは嬉しかった！！

新潟県産というものを
見つけても嬉しいのですが、
松之山産とは

誇らしかったです

松之山のナメコは昔から生産
されていましたし、
今は国内でも有数の産地なんです

歯ごたえがあって、プリプリの食感
滝見屋でも使っています

ナメコ蕎麦、キノコ蕎麦
つけなめこ蕎麦ですね

お味噌汁に
大根おろしにあえたり

玉子丼ののように
ナメコとじ　にしても
ごはんのお供になります　

冷凍保存もできまよ！！

プリプリのナメコ
もし、お近くのスーパーで見つけたら
食べてみてください

そして、松之山という里山の風景を
感じてもらえると嬉しいです😊

#松之山温泉蕎麦　
#松之山温泉ランチ
#松之山温泉天ぷら
#十日町グルメ　#十日町蕎麦　
#十日町天ぷら　#十日町ランチ
#美人林グルメ　#清津峡グルメ
#星峠の棚田グルメ

======================
住所 ◆942-1432
新潟県　十日町市　松之山
　湯本　1390-1

電話◆025-596-2307

松之山温泉入り口、右側一軒目、郵便ポストが目印です。

天ぷら専門店で修行した店主がいる蕎麦屋
（季節の単品天ぷらあります）

ツルツルの食感が特徴の、布海苔を繋ぎに使った
二八蕎麦。（十日町産蕎麦粉）

【お取り寄せ蕎麦ございます。注文は、ホームページ、
　お電話から、お願いします。】

蕎麦と天ぷら♦️滝見屋♦️　@takimiya_soba

◆定休日◆不定休
◆営業時間◆11時〜15時
　　　　　17時30〜19時30分Lo　

◆駐車場◆滝見屋の向かって左側にあります。
　　　　もしくは、温泉街入口駐車場から徒歩50步ほ　　
　　　　どです

◆松之山温泉日帰り温泉、観光地からの距離◆
　・松之山温泉鷹の湯様から、１００メートル
　・ナステビュウ湯の山様から、１キロ
　・憩の家様（日帰り入浴できます）から１キロ

　・美人林から、4キロ
　・星峠の棚田から、１５キロ
　・清津峡から、２３キロ
　・松之山温泉スキー場から、１、５キロ
　　

◆最寄駅◆ほくほく線まつだい駅
　　　　　（駅から車で約15分、路線バス、タクシー　　　　　　
　　　　　　を、ご利用ください）　
　　　　　
　　　　　新幹線の最寄駅は越後湯沢駅
　　　　　　(クルマで５０分、約４０キロです）

◆最寄りの高速インター◆
　・関東方面…関越道、石打塩沢インターから３０キロ
　・新潟方面…関越道、越後川口インターから５０キロ　　　　　

そばで感じるぬくもりを…
大切な方と薬湯松之山温泉に、
ゆっくり、のんびりしに
いらしてください！！

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