豚キムチ…
まさかの…まさかの…賄いの一品『豚キムチ蕎麦が出てしまいました(笑) 知り合いの後輩、『SNS見たんだけど、作れる?』と。しかも、テイクアウト!!キムチもあったので作りました!!暑い中での外仕事、とにかく栄養とって欲しか…
まさかの…まさかの…賄いの一品『豚キムチ蕎麦が出てしまいました(笑) 知り合いの後輩、『SNS見たんだけど、作れる?』と。しかも、テイクアウト!!キムチもあったので作りました!!暑い中での外仕事、とにかく栄養とって欲しか…
【お義母さんの味って、ありますよね】 塩茹でした落花生。 かみさんの実家、神奈川県の平塚市。その上にある秦野市の市場に夏になると出てくる生の落花生です!!毎年送ってもらっているんですね。 実は、乾燥した落花生は食べたこと…
【辛さと酸味がたまりません。豚キムチ蕎麦】 人間が邪道なので、邪道な食べ方をしてしまいます!! ざる蕎麦を蕎麦の香りを楽しむのもありです。 カレー蕎麦にして、カレーを楽しむのもありです。 暑い時だからこそ、いろんなものを…
【肉ネバネバ蕎麦!?】 白いオクラを、茹でて刻んであります。味付けは梅干しの汁と醤油を少し。このオクラ、粘りが強いんですね。ご飯に乗せても美味しいです。マグロの切り落としとオクラやトロロを刻んで。 今回は、蕎麦の上に茹で…