天茶

始めて見たのは、就職した先でした!!

天ぷらをお茶漬けにするの?と思いましたから。

コースの最後に『かき揚げ』をお出します。「天丼」「天茶」「白い御飯」と選らんでいただくのですが、天茶は多かったですね!!

食べて見ると、こりゃ美味しいなと。

天ぷらを食べてきた最後ですから、アッサリといきたいかたは『天茶』

もうちょい食べれるかな!?と言うかたは、『天丼』

こんな感じでしょうか。

そんな天茶を、久しぶりにつくってみました!!

今日は、草刈りを一緒にした方の慰労会。

『滝見屋でやりませんか?』

と、売り込んでみたんですね(///∇///)

オラの出来ることって?

オラが出来ることで、お客様が喜んでもらえることって?

天ぷらしかない!!

天ぷらカウンターがあるわけではないのでですが、一品一品、揚げたてを届けよう。

天ぷらの前に、少し料理を食べて頂いて。

このやり方、修行先でもやってたんですね。

やってみよう!!上手くいかないところは改良すればいいだけ。

家族がいれば、大丈夫!!

まだまだだけど、初回にしては上出来。

皆さん、喜んでくれたし(⌒‐⌒)

よかったよかった!!

少し、前に進めた。いや、かなり進んだ。

記念日になったね。

今日は、慰労会。楽しい1日になった五代目です!!( ☆∀☆)