ウドのオランダ煮

ウドを油で揚げて、サッと煮てあります!!

滝見屋でも半分使いますが、もう半分は・・・

カミさんの実家、平塚に送ります!!

神奈川県平塚市で生まれ育ったカミさん。

昨日は、完全防備で山菜採りを手伝ってくれました。

凄いでしょ!!(笑)

けど、全く山菜を知らなかったカミさんが、スパイク足袋を履いて、山へ向うんです。

『教えて!!』と。

これ、本当にありがたいんです。

カミさんの採ったウドが、平塚へ向かいます!!

他の山菜と一緒に。

平塚の皆さん、喜んでもらえるかな!?

雪下にんじんも、一緒に送ろうと思う5代目です。

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