イッポンコゴミ

アブラコゴミ、アカコゴミともいいますね。

正式には、キヨタキシダ 

これは、天ぷらにはあわないかな!?

茹でて、和え物が美味しいです。

そんなに時に、Twitterのフォロワー様から

『生姜があうと思います』

と教わりました!!

と言うことで、生姜をいれたお浸しに。

汁の中にも生姜を入れてあります!!

これが美味しかった(⁠^⁠^⁠)

家族も美味しいと食べてましたから。

オラのレパートリーがまた、増えましたよ!!

お店でも使います。

今日は寒かったですね。

寒いと山菜が出ないなぁと思う5代目です!!

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