冷たい蕎麦を冷たい蕎麦湯で食べる。
この食べ方、美味しいですよ！！
邪道な食べ方かもしれません。蕎麦つゆを使ってないんですから。
噛めば噛むほど、蕎麦の香りと味がわかります。
オラは元々、水蕎麦と言うんでしょうか…
蕎麦を茹でて、水でしめた蕎麦をそのまま食べるのが大好きです。
蕎麦の味と、水の甘さが凄くよくわかる。
温泉街の水が美味しいんでしょうね！！
そして、今日みたいな暑い日は、キュウリの漬物と食べるのがおすすめ！！
キュウリの塩分が美味しいんだな、これが(^^)
邪道でも、美味しけばそれでいいと思います。
いつもは、野菜も肉も魚も、しっかりと食べている５代目です！！
