行ったのは、生蕎麦です！！
先日、僕の作った蕎麦、配送第一号をかみさんの実家のある神奈川県平塚市へ送りました！！
清兵衛の親父さんに聞いて、送り方、気をつけることを聞いて、荷造りしたんです。
蕎麦につゆ、今日の僕が作れる最高の物を詰め込みました。
不思議な感じでしたよ、やれることはやったし、送ったら僕には何も出来ないし。
神奈川県で、布海苔の蕎麦ってなかなか食べることが出来ないと思うんです。
土曜日に、もう一度送って欲しいと連絡があったんですね。
今度は、知り合いの方も欲しいと言ってくれたそうなんです！！
嬉しいですよ！！本当に嬉しいです！！
ようやく、準備ができつつある配送。
麺製造許可をとって、清兵衛さんに全てを教わりました。
今も習ってるのですがね。
ツユを入れる入れ物から、蕎麦を入れる袋などなど。
ほぼ同じですから。
少しずつ、進んでいきます。
心をこめて、一つ一つ打っていきます。
蕎麦を打てることに感謝して、喜んでもらえることに感謝して。
明日も蕎麦を打ちます。
けど、明日は雪降りですね・・・。
