始めて見たのは、就職した先でした!!
天ぷらをお茶漬けにするの?と思いましたから。
コースの最後に『かき揚げ』をお出します。「天丼」「天茶」「白い御飯」と選らんでいただくのですが、天茶は多かったですね!!
食べて見ると、こりゃ美味しいなと。
天ぷらを食べてきた最後ですから、アッサリといきたいかたは『天茶』
もうちょい食べれるかな!?と言うかたは、『天丼』
こんな感じでしょうか。
そんな天茶を、久しぶりにつくってみました!!
今日は、草刈りを一緒にした方の慰労会。
『滝見屋でやりませんか?』
と、売り込んでみたんですね(///∇///)
オラの出来ることって?
オラが出来ることで、お客様が喜んでもらえることって?
天ぷらしかない!!
天ぷらカウンターがあるわけではないのでですが、一品一品、揚げたてを届けよう。
天ぷらの前に、少し料理を食べて頂いて。
このやり方、修行先でもやってたんですね。
やってみよう!!上手くいかないところは改良すればいいだけ。
家族がいれば、大丈夫!!
まだまだだけど、初回にしては上出来。
皆さん、喜んでくれたし(⌒‐⌒)
よかったよかった!!
少し、前に進めた。いや、かなり進んだ。
記念日になったね。
今日は、慰労会。楽しい1日になった五代目です!!( ☆∀☆)