天丼を食べて…

【元気100倍、天どんま〜ん…】

あっ!!アンパンマンですね(笑)

今日は、地元のお客様からの持ち帰りの天丼弁当を、2種類作りました。

体を使うお仕事…たっぷり食べていただきたいですよね。

いろんな味や食感を楽しめたらいいかな〜と。
エビ、メギス、鶏肉、大口れんこん、生姜、スウィートコーン、カボチャ、ズッキーニなど…。

付け合せも入れて、いろんな味で、天丼のタレを更に楽しめるようにしたいなぁと。
辛いもの、苦いもの、酸っぱいもの…お弁当は『お楽しみ箱』のようにしたい!!
いろんな味を楽しめるように。そして、午後からの仕事のためのエネルギーになるように。

知っているお客様からの注文だと、その方の事を考えて作ります。子供が食べるなら…女性かな!?それとも、体に使う仕事…。そんな事を考えるのも楽しいものです。

これだけ気温差があります。作物は美味しくなりますがが、体にはこたえますからね。

かき揚げの入った天丼弁当は、少し小さいです。野菜のかき揚げで作ってあります。
付け合せも、全て野菜。ヘルシーじゃん(笑)
けど、旬の野菜です。野菜はどれも美味しい!!

食べた方が、お腹いっぱいになって、午後の仕事のエネルギーになったくれたら、とっても嬉しいです!!

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