ベビーコーン…ヤングコーン…ピチピチで若いスイートコーンです！！
津南町の農家のしげさん。いつも美味しい野菜を作ってくれています。今日は畑に行ってきました！！
行ってみるとしげさんがちょうどトウモロコシ畑に。
僕がヤングコーンを天ぷらにするのを知っているので収穫してくれてました。
実は…ヤングコーンって大きくならない品種があると思っていたんです。
そうではなくて、甘いとるトウモロコシを作るために、それ以外を採ってしまうと。栄養が他のコーンに取られてしまうから。
けど、小さくてもスイートコーン。やっぱり味があって美味しい！！
これも夏野菜の一つですね。これも天ぷらにしていきます。いろんなものを揚げてると楽しいです。つまみ食いが最高なんですから！！
蒸した１日。茶碗蒸しの気持がほんの少しわかった５代目です！！
