カレー南蛮蕎麦

『カレーの特集をしたいのですが・・・』
と、ケーブルテレビさんから連絡をいただきました。僕のSNSから、カレー南蛮蕎麦を見つけてくれたそうです!!SNSやっててよかった。

https://tokamachi.yukiguni.town/recommend/196845.html

7月の頭に取材していただきました。まさか、新潟県がこんなに暑くなるとは思わなかったですよね…その時は(笑)

僕が天ぷらを揚げているところ、そして、かき揚げを揚げているところは、動画ではあまりないかな!?
天ぷら屋さんにいた時は、カウンターですから見られるんです。僕も天ぷら屋さんに行くとみてました。カウンターは職人の舞台。

松之山のこと、滝見屋のこと、もっと知っていただきたいと思っています。通り道ではない松之山、それでも松之山に来てくださった方に楽しんでいただきたいです。

美しい原風景が残っています。最高の温泉があります。のんびりしたい時、ゆっくりしたい時、『田舎ってこうだったよね…』と家族や知り合いの方と話していただきたいんです。

そして、滝見屋と、高澤平に興味を持っていただければ、これほど嬉しいことはありません。

テレビ局のスタッフの方が車好きだったんです!!これはやばかった…仕事にならなくなると言い合いましたから(笑)
そして、もう一つ。不動様は滝の下にちゃんとありますからね(笑)

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