餅の天ぷらは、案外早く火が通ります!!
【餅の天ぷらは何をつけて食べますか?】 温かい蕎麦にいれても美味しい、天ぷらにした餅。カレー蕎麦にはとてもあうんですね!! 天ぷらの衣をつけて、油の中に。じっくり揚げていきます。凄く時間がかかると思いますよね。そんなこと…
【餅の天ぷらは何をつけて食べますか?】 温かい蕎麦にいれても美味しい、天ぷらにした餅。カレー蕎麦にはとてもあうんですね!! 天ぷらの衣をつけて、油の中に。じっくり揚げていきます。凄く時間がかかると思いますよね。そんなこと…
地震の被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 【今年、最初の蕎麦を送りました】 先日、お客様から連絡をいただいたのですが、震災の影響がどれだけあるかわからなかったんです。松之山から関東方面に配送をお願いすると…
【今年も1年ありがとうございました。】 今日が滝見屋の仕事納めになります。 蕎麦を打たせていただき、天ぷらを揚げさせていただき感謝の1年になりました。 大晦日、昨年よりも多くの蕎麦の注文をいただきました。これは、本当に本…
は、終わりましまたが… 実は・・・クリスマスにしっかりケーキを食べました!!美味しかった!! スイーツ男子なんて言葉が出来る前から、スイーツ大好きですから(笑) 和食の修行中、クリスマスの夜は社長が僕らにワインを差し入れ…