津南町産 アスパラ 

天ぷらに揚げていても、香りがわかります!!

お隣、津南町産のアスパラ、どんどん出てきています。

とにかく甘いくて、香りがいいんです(^^)

今年は、地温が上がらなく少し遅れているようですが、ようやく最盛期に突入します!!

初物をいただきましたが、甘い!!

美味しいです。

アスパラは鮮度が命。車で15分の津南町産は採りたてをいただけます!!

雪解けの水と土壌がよく美味しくなるそうですよ。

農家の方とお話させていただいたのですが、

『うちのアスパラは、下まで食べることが出来ます!!柔らかいんですから』

嬉しくなりましたよね。

これだけ、愛情をもって育てているんですから。

週末、単品でアスパラの天ぷらを出したいと思います!!

美味しいアスパラをぜひ。

山菜が終わると、少しづつ夏野菜が出てくる、この地域です!!