晩御飯は唐揚げ

しっとりジューシー、そして、美味しい!!\(^o^)/

ええ、作ったのはかみさんです。

本当に上手い!!おかずに合う味付け(^^)


『隠し味は、味覇(ウェイパァー)だから!!』

とかみさん。

しっかりした味ですが、しょっぱくはない。

この隠し味に使った『味覇』。中華スープの素です。

天ぷら屋さんにいたとき、配達に来た方。

夜に、中華料理屋さんで働いていると言ってたのですが、

この味覇という中華スープ、美味しいし、何にでも使えて便利だと教えてくれたんですね。

それから、滝見屋にも置いてます。

野菜炒め、チャーハン、スープ・・・

勤めているとき、豚たんの煮物にも使ってたし、

鍋にもベースの味に使ったことあります!!(^^)

お助け調味料ですね。

中華味やオイスターソースの味は、子供も好きなほうだと思うので、料理に使いやすい。

野菜を子供に食べさせるって、なかなか大大変ですから(・・;)

暑くなるにつれて、栄養をバランス良くとりたいものです。

今日は、あんがい、肌寒かった!!

明日はまた暑くなりそうですが、

唐揚げをたくさん食べたので、補給が出来てよかった5代目です!!( ☆∀☆)