揚げたての天ぷら

を、食べてるのは息子です( ̄0 ̄)/

鍋の隣で、ご飯を持って(⌒‐⌒)

しかも、半分はお好み(゜ロ゜;ノ)ノ

飲食店では、「あるある」だと思いますが・・・違うかな!?

厨房でご飯を食べること!!

和食の修行をしてるときもそうでした。

盛り台で食べるんですよね(^^)

滝見屋の場合・・・茶の間?が無いんです!!

なので、お店を閉めると店で、ごはん。

もちろん、お昼に食べれるわけではないんです。

けど、息子はお腹が減るにきまってるので、

僕の隣でご飯を食べると(⌒‐⌒)

運動して帰ってきますから。

僕が学生の時もそうでした!!兄弟3人で盛り台で食べてました(^^)

さらに、オラがもっともっと小さい頃、

滝見屋が夜忙しいので、近所の旅館のおばちゃんが迎えに来てくれたんです。

写真が残ってますが、ドラえもんのリュックにお風呂道具入れて、

晩御飯は、な、何と・・・

旅館の厨房で、ご飯を持って、そこに刺身を入れてもらったり、

料理を食べたりしてたという・・・

幼少のころから、旅館のお客様と同じ物を食べてた事実(゜ロ゜;ノ)ノ

それ、記憶にあります!!

僕の料理の基本は、ここからなんです\(^o^)/

子供の味覚って、12歳くらいまでに決まってしまうとか!?

定かではありませんが・・・

これ、息子が案外凄いんです!!けっこう、鋭いこと言ってくる(^^)

まっ、子供は正直ですからね\(^_^)/

一般家庭もそうだと思いますが、キッチンとダイニングは、近い方がいいと思います(^^)

出すのも楽ですし、片付けも楽。作る人も少しは楽だと思います!!

揚げたての天ぷらは、やっぱり美味しいですよ\(^o^)/

カウンター天ぷらではなく、厨房天ぷらを食べた

食べ盛りの息子です!!( ☆∀☆)