山菜終了

この日が来てしまった…山菜の時期が終わります!!

と言っても、明日から6月ですからね。

山菜天ぷらも、終了となります。ありがとうございました。

ゴールデンウイーク前には寒くて、山菜がまにあわないんじゃないかと思っていましたが、何とかまにあって、お客様に食べていただくことが出来ました!!

また来年の楽しみです!!

この山菜の時期のために雪掘りを頑張ったんですから。

美味しい山菜を恵んでくれる自然に感謝。

次は、夏野菜がでてきますね!!

夏野菜は夏野菜で美味しいです。

暑くなると、体が夏野菜を欲します。その時期に欲しい栄養が含まれていますから。

今年も、松之山、津南、十日町の夏野菜を天ぷらにしていきたいと思う、5代目です!!